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2020年三级健康管理师考点大纲精编(一)

  重点一   一般人群膳食指南内容

  推荐一  食物多样,谷类为主

  推荐二  吃动平衡,健康体重

  推荐三  多吃蔬果、奶类、大豆

  推荐四  适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

  推荐五  少盐少油,控糖限酒

  推荐六  杜绝浪费,兴新食尚

  重点二  中国居民平衡膳食宝塔的内容

  1. 油脂25g~30g,盐6g。

  2. 奶及奶制品300g,大豆类及坚果25g~35g。

  3. 禽肉类40g~75g,水产品40g~75g,蛋类40g~50g。

  4. 蔬菜类300g~500g,水果类 200g~350g。

  5. 谷薯类250~400g(全谷类和杂豆 50~150g,薯类 50~100g),水1500~1700ml。

  重点三  学龄前儿童膳食

  1. 规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。

  2. 每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。

  3. 食物应合理烹调,易于消化,少调料,少油炸。

  4. 参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱。

  5. 经常户外活动,保障健康生长。

  重点四:学龄儿童膳食指南

  1. 认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。

  2. 三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为。

  3. 合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料。

  4. 不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。

  5. 保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。

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