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健康管理师章节考点之运动饮食如何选择

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健康管理师章节考点之运动饮食如何选择

健康管理师章节考点之运动饮食如何选择
问:我知道健身除了运动,饮食也是很重要的环节。请问经常运动的人,饮食上有哪些讲究?
答:不同的运动项目可以选择补充不同的食物,这是有科学依据的,并不是一味吃肉或者补充蛋白质就能达到健身的效果。日常生活中,人们想达到不同的运动效果,合理科学的饮食能够事半功倍。
练力量多补蛋白质 为了练就一身结实的肌肉,有些人常常进行哑铃、杠铃等力量训练。这类锻炼运动量大、负荷重,需要较多的蛋白质,为了保证充足的能量,每公斤体重应摄入1至 1.5克的蛋白质。建议可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物,因为它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
爱打球多喝汤 乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性,除了正常饮食,可以多喝一些汤,其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。由于这些运动使人的视力活动紧张,还应给予充足的维生素A或胡萝卜素,必要时可以服用适量鱼肝油。
学跳舞常吃米饭 对于想保持体形的人来说,体操、舞蹈应该是首选的运动项目,但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此,在饮食上,对热量和脂肪的摄入应该低一些,主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的食物,能使你在运动时精力更加充沛。
随运动时间而变 如果在清晨运动,运动前适当补充一些有糖分的健康饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等,也可以吃一些富含纤维的饼干或面包,在运动后30分钟再吃饭。如果运动时间在下午或者晚上,食物可选择谷物、水果、淀粉、蔬菜等,运动在餐后1个半小时再进行。运动后可以根据需要补充酸奶或一小片低脂面包,但不要吃得太多。

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